2 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
1.
BÙI TÂN Văn hoá ẩm thực Phú Yên
/ Bùi Tân
.- H. : Khoa học xã hội , 2015
.- 171tr. : ảnh ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Thư mục: tr. 149-150. - Phụ lục: tr. 151-163 Tóm tắt: Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng... ISBN: 9786049028328
1. Văn hoá ẩm thực. 2. {Phú Yên}
394.120959755 V115HẨ 2015
|
ĐKCB:
DG.001110
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|